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食中毒を防ぐためのお役立ち情報について、市民の皆様にお知らせします。
市内の食中毒発生状況はこちら
食中毒を防ぐための3つのポイントについて解説します。
O157やカンピロバクター...お肉に潜む怖い食中毒菌は、加熱で十分にやっつけることができます。
鳥刺し、鳥わさ、鶏肉のタタキなど、生又は半生の鳥料理によるカンピロバクター食中毒が全国的に多発しています。
冬に限らず一年中発生しているノロウイルス。食中毒を防ぐポイントを解説します。