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製菓衛生師免許
免許の取得
水戸市保健所では、水戸市在住の方の製菓衛生師免許に関する受付業務を行っています。
上記以外の方は、住所地を管轄する保健所にお問い合わせください。
必要な書類
| 備考 | |
|---|---|
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製菓衛生師試験合格証書または合格通知書 |
どちらか片方をご用意ください。 |
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(1)～(3)のいずれか (1)戸籍謄本（戸籍全部事項証明） |
(1)(2)は本籍のある市区町村のみで交付できます。 |
| 医師の診断書 （様式見本はこちら [PDFファイル／353KB]） |
麻薬、あへん、大麻、覚醒剤の中毒者ではないことを示すもの（定められた様式はありませんが、必ず上記内容についての記載が必要です。） 健康診断書ではありません。 ※発行日から１ヶ月以内のもの。 |
| 製菓衛生師免許証交付申請書 | 製菓衛生師免許証交付申請書 [PDFファイル／1.46MB] 製菓衛生師免許証交付申請書 [Wordファイル／24KB] 保健所でも配布しています。 |
| 申請手数料 5,800円（茨城県収入証紙） | 保健所内の食品衛生協会で購入できます。 |
申請の際に必要な書類や金額等については、免許を交付している茨城県のサイトをご覧ください。
製菓衛生師免許に係る各種申請について＜外部リンク＞
資格試験について
申請の際に必要な書類や金額等については、試験を実施している茨城県のサイトをご覧ください。
製菓衛生師試験について＜外部リンク＞
製菓衛生師免許証を取得した後に、本籍又は氏名が変更になった方
水戸市保健所では、水戸市在住かつ
水戸市保健所もしくは茨城県中央保健所（旧 水戸保健所）にて初回交付された方の
製菓衛生師免許に関する受付業務を行っています。
上記以外の方は、免許証を初めて取得した保健所にお問い合わせください。
必要な書類
| 備考 | |
|---|---|
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変更前と変更後が確認できる書類
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どちらか片方をご用意ください。 |
| 製菓衛生師免許証 | 原本 |
| 製菓衛生師名簿訂正（調理師免許証書換え交付）申請書 | 製菓衛生師名簿訂正（製菓衛生師免許証書換え交付）申請書 [PDFファイル／1.35MB] 製菓衛生師名簿訂正（製菓衛生師免許証書換え交付）申請書 [Wordファイル／26KB] 保健所でも配布しています。 |
| 申請手数料 3,400円（茨城県収入証紙） |
保健所内の食品衛生協会で購入できます。 |
※氏名または本籍地（都道府県名）の変更し、かつ製菓衛生師免許証の紛失がある場合は、
免許証書換え交付申請書または名簿訂正申請書と免許証再交付申請書を提出していただきます。
その場合、手数料は3,400円＋3,800円＝7,200円になります。
製菓衛生師免許証を紛失した方、又は汚したり、破ったりした方
水戸市保健所では、水戸市在住かつ
水戸市保健所もしくは茨城県中央保健所（旧 水戸保健所）にて初回交付された方の
製菓衛生師免許に関する受付業務を行っています。
上記以外の方は、免許証を初めて取得した保健所にお問い合わせください。
必要な書類
| 備考 | |
|---|---|
| 製菓衛生師免許証再交付申請書 | 製菓衛生師免許証再交付申請書 [PDFファイル／816KB] 製菓衛生師免許証再交付申請書 [Wordファイル／22KB] 保健所でも配布しています。 |
| 申請手数料 3,800円（茨城県収入証紙） | 保健所内の食品衛生協会で購入できます。 |
※製菓衛生師免許証を紛失し、かつ氏名または本籍地（都道府県名）の変更がある場合は、
免許証再交付申請書と免許証書換え交付申請書または名簿訂正申請書を提出していただきます。
その場合、手数料は3,800円＋3,400円＝7,200円になります。
死亡もしくは失踪した場合
水戸市保健所では、水戸市在住かつ
水戸市保健所もしくは茨城県中央保健所（旧 水戸保健所）にて初回交付された方の
製菓衛生師免許に関する受付業務を行っています。
上記以外の方は、免許証を初めて取得した保健所にお問い合わせください。
必要な書類
| 備考 | |
|---|---|
| 死亡、失踪を証明する書類 |
※いずれも発行日から6か月以内の原本 |
| 製菓衛生師免許証 | 原本 |
| 製菓衛生師名簿登録消除申請書 |
製菓衛生師名簿登録消除申請書 [PDFファイル／538KB] |
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