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市内の食中毒発生状況について

ページID:[[open_page_id]] 更新日:2022年11月28日更新 印刷ページ表示

市内の食中毒発生状況

このページでは、水戸市内で発生した食中毒事件情報を公表します。
(水戸市以外で発生した茨城県内の食中毒事故に関しては、「食中毒発生状況(茨城県ホームページ)<外部リンク>」をご参照ください)

食中毒事件の発生について(行政処分中の施設)

現在、該当施設はありません。事件の詳細な概況の掲載期間は2週間です。

令和4年度食中毒発生状況

No 発症日 喫食者数 患者数 死者数 原因施設 原因食品 病因物質
1 6月27日

1

0 飲食店 不明 アニサキス

令和3年度食中毒発生状況

No 発症日 喫食者数 患者数 死者数 原因施設 原因食品 病因物質
1 9月17日 2 1 0 飲食店 令和3年9月16日(木曜日)夕食のアジの握り寿司 アニサキス

令和2年度食中毒発生状況

No 発症日 喫食者数 患者数 死者数 原因施設 原因食品 病因物質
1

7月18日

不明 1 0 特定不可

令和2年7月16日(木曜日)に喫食したかつおの刺身又は7月18日(土曜日)に喫食したあじ若しくはいわしの寿司

アニサキス
2 12月8日 不明 1 0 特定不可 令和2年12月7日(月曜日)に喫食した刺身の盛り合わせ又は8日(火曜日)に喫食したあじのにぎり寿司 アニサキス