食品衛生法違反者の公表

ページID：0116891 更新日：2026年4月8日更新印刷ページ表示

　水戸市では、食品衛生法第69条の規定に基づき、行政処分を行った事案を公表しています。
　（茨城県が行った処分については、「いばらき　食の安全対策室」＜外部リンク＞をご参照ください。）

公表期間

　公表期間は、原則として行政処分を行ったその翌日から14日間とします。

行政処分のお知らせ
公表日	令和8年4月6日（月曜日）
営業の種類	飲食店営業
営業者の名称	高垣　知也
施設の名称	へぎそば八仙
施設の所在地	水戸市白梅1-4-21
適用条項	食品衛生法第60条第1項
行政処分を行った理由	食品衛生法第6条第3号の規定に違反
原因食品	令和8年3月21日（土曜日）及び3月23日（月曜日）に当該施設が提供した食事（主なメニュー：3月21日　刺身、板わさ、とりわさ等　　3月23日　へぎそば、海鮮丼）
病因物質	ノロウイルスG2
行政処分等の内容	令和8年4月6日（月曜日）から営業禁止処分