水戸市の体験プログラムを紹介します

目次

1. 文化，伝統工芸
   ・水府提灯づくり体験
   ・水府提灯見学
   ・簡単着物と水府提灯で街歩き
   ・七面焼作陶教室
   ・ミニ畳作り体験
   ・座禅体験
   ・吹きガラス体験
2. 食，お土産
   ・納豆の製造工程の見学
   ・納豆なんでも展示館の見学
   ・吉原殿中づくり体験
   ・甘露梅づくり
   ・梅染め
   ・梅酒づくり
   ・梅酒と酒の資料館　別春館見学
   ・酒蔵見学と試飲
   ・乳製品（チーズ）の製造見学
   ・イチゴ狩り
   ・ナシ狩り・リンゴ狩り
3. スポーツ
   ・武道体験
   ・乗馬体験
4. その他
   ・工作体験
   ・そば打ち体験
   ・とうふ作り体験
   ・こんにゃく作り体験
   ・もちつき体験

1.　文化，伝統工芸

水府提灯づくり体験

　水戸藩の下級武士が生活のために内職として当時の生活必需品であった提灯を作り始めたことが，水府提灯の始まりとされています。水戸藩が領民の生活を支える産業として，提灯の製造を奨励したことで，水戸で作られる「水府提灯」はますます発展し，提灯の日本三大産地と称されるようになりました。
　水府提灯を作る伝統技術は，約400年が経った今でも職人の手で継承・発展し続けています。受け継がれる独自の工法で，丈夫で高品質な水府提灯が作られます。水戸の歴史と伝統技術をぜひお楽しみください。

蔭山利兵衛商店

　1798年創業。伝統技術を守りつつ，次代に向けた提灯を作る老舗店。初心者でも安心してシンプルで丈夫な水府提灯を作ることができます。また，提灯の紙張りや巻の体験もできます。

鈴木茂兵衛商店

　1865年創業。伝統的な技法に加え，室内でも使いやすい提灯を開発しています。体験では好きな柄の和紙を選んで，本格的な提灯作りができます。

水府提灯見学

青野商店

　展示ルームでは水府提灯の歴史や和紙，道具を紹介し，伝統的な提灯の他，書家・版画家・切り絵作家とのコラボ提灯やオリジナルデザイン提灯を展示しています。街歩きやお土産に最適な可愛らしい提灯もおすすめです。
　※　季節により展示内容や，営業日・営業時間が異なりますので，事前に下記までお問い合わせください。

簡単着物と水府提灯で街歩き

　簡単に着用できる着物で水府提灯を片手に，偕楽園や弘道館，水戸城大手門などを散策することができます。体験付き宿泊プランもおすすめです。               

七面焼作陶教室

　水戸藩　第9代藩主　徳川斉昭公が取り組んだ「七面焼」を作る体験教室です。
　年に2～3回開校しますので，七面会事務局まで事前申込のうえ，ご参加ください。
　※作陶教室の開催時はその都度，広報みとでお知らせ致します。

• 電話番号：七面会事務局（川又方）090-7240-3999
• 店舗URL：https://www.shichimenyaki.com＜外部リンク＞

ミニ畳作り体験

　関川畳商店では，毎週月曜日～土曜日に，ミニ畳作り体験及び畳工場見学ができます。

• 電話番号：029-212-5820
• 店舗URL：https://www.tatamiya.info＜外部リンク＞

坐禅体験

※　繁忙期等は受入れを行っていない日もありますので，各施設にお問い合わせください。

※　服装については，予約の際に各施設にお問い合わせください。

吹きガラス体験

　硝子屋Hamagonは，JR水戸駅から徒歩7分に位置する義公（徳川光圀公）生誕の地近くの民家を利用して生まれた小さなガラス工房です。事前予約制を採用していて，落ち着いた雰囲気であるため，初めての方も安心して楽しく体験することができます。 

• 店舗URL：https://hamagon.com/glassstudio/＜外部リンク＞

4人/2時間
※5名以上は要相談

2.　食，お土産

納豆の製造工程の見学

　笹沼五郎商店では，毎週（木曜日・土曜日・日曜日を除く）平日の午前中，納豆の製造工程を見学できます。
　※製造工場の内部には入れません。

• 電話番号：029-225-2121
• 店舗URL：http://www.tengunatto.jp＜外部リンク＞

納豆なんでも展示館の見学

　笹沼五郎商店では，毎日，納豆なんでも展示館の見学ができます。
　ここに来れば，納豆の起源や水戸納豆が全国的に有名になったわけなど，納豆に関する様々な歴史が分かります。
　そのほか，家庭で作れる納豆や手頃に食べられる納豆料理など，役立つ情報が満載です。

• 電話番号：029-225-2121
• 店舗URL：http://www.tengunatto.jp＜外部リンク＞

吉原殿中づくり体験

　亀印製菓株式会社では，毎週月・火曜日・木曜日・金曜日・土曜日に吉原殿中づくり体験が実施できます。
　※工場生産調整スケジュールにより，受入ができない日があります。

• 電話番号：029-305-2828　※　現在受入れを中止しています。
• 店舗URL：https://www.kamejirushi.co.jp/factory.html＜外部リンク＞

甘露梅（かんろうめ）づくり

　ふくゆいと水戸の地酒で徳川斉昭公が残した文献にも記載のある甘露梅を作ることができます。

梅染め

　徳川斉昭公の梅への思いを巡らせながら，梅の木の枝を用いてハンカチを染める「梅染め」を体験することができます。

梅酒づくり

　世界最大規模のワイン品評会（IWC）で金賞受賞歴のある総合酒類メーカーで，ふくゆいと地酒を使った梅酒づくりを体験できます。

梅酒と酒の資料館　別春館見学

　別春館では，毎週火曜日～日曜日に，酒蔵見学ができます。
　昔の酒造りの道具等を展示しているほか，梅酒蔵を併設しており，ご覧いただくことができます。
　また，館内では自慢の梅酒や清酒，焼酎などの試飲と，お買い物をお楽しみいただけます。

• 電話番号：029-246-4811
• 店舗URL：明利酒類 http://www.meirishurui.com＜外部リンク＞　別春館 http://www.bessyun-kan.jp＜外部リンク＞

酒蔵見学と試飲

　吉久保酒造では，毎週月曜日～金曜日まで，酒蔵見学ができます。

• 電話番号：029-224-4111
• 店舗URL：http://www.ippin.co.jp＜外部リンク＞

乳製品（チーズ）の製造見学

　水戸市森林公園にある森のシェーブル館では，チーズ工房の外から，チーズ等の製造の様子を見学できます。

• 電話番号：029-255-1482　※　移転に伴い，現在受入れを中止しています。
• 店舗URL：http://www.chevre-kan.com＜外部リンク＞

イチゴ狩り

　原田いちご園では，1月上旬～5月中旬まで，いちご狩りが体験できます。人気品種のイチゴ（章姫，紅ほっぺ，やよいひめ）を取りそろえております。水戸ICから車で15分。

• 電話番号：029-241-5356

ナシ狩り・リンゴ狩り

　森田観光果樹園では，８月～11月ごろまでナシ狩り・リンゴ狩りが体験できます。

　・電話番号：029-254-2284　※　ナシ狩りについては，現在受入れを中止しています。

3.　スポーツ

武道体験

　水戸東武館では，日本の伝統文化「剣道」体験を通して，心技体を鍛える武道の精神を学ぶことができます。

• 電話番号：029-221-4729
• 店舗URL：http://www.toubukan.or.jp/＜外部リンク＞

乗馬体験

　ライディングクラブウインズでは，毎週月・金曜日・土曜日・日曜日に，乗馬体験ができます。

• 電話番号：029-244-6600
• 店舗URL：http://www.clubwinds.co.jp＜外部リンク＞

4.　その他

工作体験

　森林公園にある森の交流センターでは，子供向けの木の実や木の枝等を使った工作ができます。
　※施設の空き状況や講師の都合によりお受けできない日もございます。

• 電話番号：029-252-7500
• 店舗URL：https://www.city.mito.lg.jp/site/shinrinkoen/6246.html

そば打ち体験

　水戸市森林公園にある森の交流センターでは，そば打ちの体験とあわせ，作ったそばをその場で調理して食べることもできます。持ち帰りもできます。
　1組（粉600ｇ）で，大人4人分のそばができます。
　※施設の空き状況や講師の都合によりお受けできない日もございます。

• 電話番号：029-252-7500
• 店舗URL：https://www.city.mito.lg.jp/site/shinrinkoen/6251.html

とうふ作り体験

　水戸市森林公園にある森の交流センターでは，とうふ作り体験とあわせ，作ったとうふをその場で調理して食べることもできます。持ち帰りもできます。
　1組で，4丁～5丁分のとうふができます。
　※施設の空き状況や講師の都合によりお受けできない日もございます。

• 電話番号：029-252-7500
• 店舗URL：https://www.city.mito.lg.jp/site/shinrinkoen/6251.html

こんにゃく作り体験

　水戸市森林公園にある森の交流センターでは，こんにゃく作り体験とあわせ，作ったこんにゃくをその場で調理して食べることもできます。持ち帰りもできます。
　1組で，7枚～8枚分のこんにゃくができます。
　施設へ御予約のうえお越しください。
　※施設の空き状況や講師の都合によりお受けできない日もございます。

• 電話番号：029-252-7500
• 店舗URL：https://www.city.mito.lg.jp/site/shinrinkoen/6251.html

もちつき体験

　水戸市森林公園にある森の交流センターでは，もちつきの体験とあわせ，作ったもちをその場で食べることもできます。持ち帰りもできます。
　1組（米3升）で，のしもち4枚分できます。食べる場合，あんこやきなこ等は各自用意してください。
　※施設の空き状況や講師の都合によりお受けできない日もございます。

• 電話番号：029-252-7500
• 店舗URL：https://www.city.mito.lg.jp/site/shinrinkoen/6251.html

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