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1月24日~30日の「全国学校給食週間」に合わせて、「食育動画」を公開しています。
食育について学び、日常生活で実践できる内容となっていますので、ぜひご覧ください。
中川学園調理技術専門学校の中川一恵先生による講演です。
減塩に関するお話や、茨城の食材についてなど、毎日の食習慣を見直せる内容となっています。
常磐大学の学生による発表は、地産地消についてのお話で、小学生や中学生にも分かりやすい内容となっています。
※水戸市は常磐大学と連携協定を締結し、学官連携事業を行っています。
学生には、学生食育サポーターとして、市内学校での食育に関する授業の補助や、食の指導媒体の作成など、様々な食育支援活動に取り組んでいただいています。