第1回「男の台所」を開催しました

10月30日(金曜日)、小圷明美先生をお迎えして、大人気の「男の台所」を開催しました。

今回は「秋の味覚を楽しむ男の料理」をテーマに、"鮭ときのこのホイル焼き”、"さつまいもの炊き込みごはん”、"れんこんのきんぴら”、"かぼちゃのみそ汁”の4品に挑戦しました。

参加者の皆さんは、先生の説明を聞きながら、食材の切り方や調理のポイントなどを確認し、和気あいあいとした雰囲気の中で調理を進めていました。
　　　

旬の食材を使った料理が完成すると、皆さん笑顔で持ち帰りの準備をされていました。 

ご参加いただいた皆さん、そしてご指導いただいた小圷先生、ありがとうございました。