第1回「男の台所」を開催しました

10月28日（火曜日）第1回「男の台所」を一年ぶりに開催しました。
昨年は長寿命化改修工事で開催できなかったため、受講生も職員もこの日を大変楽しみにしておりました。
講師の小圷明美先生が考案してくださった「自分のおつまみは自分で作ろう～秋バージョン～」をテーマに、いろいろきのこの佃煮、豆腐とちくわのふわふわ焼き、さつまいものバター風味きんぴら、あとひきれんこん、上海やきそばの5品を作りました。
慣れないながらも受講者同士が協力しあい、楽しみながら料理をしていました。
手軽にできて、晩酌やおかずにもぴったりなメニューは大変好評でした。

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