【いばらき県央地域連携中枢都市圏×水戸京成ホテル】地場産食材活用　９月～11月限定特別メニュー

９～11月メニュー [PDFファイル／36.64MB]

　いばらき県央地域地場産品ブランディング推進協議会では、いばらき県央地域連携中枢都市圏事業の一つとして、地場産品を使用した新メニューの提供促進や販路拡大、地産地消の推進等に取り組んでいます。
　９月からも引き続き、水戸京成ホテル内の2か所のレストランにおいて、いばらき県央地域で採れた地場産食材を使用した特別メニューを提供しています。
　秋に一押しの新メニューをぜひご賞味ください。

※いばらき県央地域地場産品ブランディング推進協議会とは、いばらき県央地域9市町村（水戸市、笠間市、ひたちなか市、那珂市、小美玉市、茨城町、大洗町、城里町、東海村）が連携し、地場産品の販路拡大及びブランディングの推進を図ることを目的として設置された協議会です。

いばらき県央地域連携中枢都市圏の取組について

いばらき県央地域ガイド

提供期間

令和８年９月～11月
※メニューにより提供月が異なりますので、詳細はチラシをご確認ください。

提供場所

水戸京成ホテル（水戸市三の丸1丁目4番73号）

• レストラン＆me（アンドミー）

ランチ
毎日　　　11時～14時半（ラストオーダー14時）
​ディナー
毎日　　　17時～21時（ラストオーダー20時）

• 中国料理　景山

ランチ　
平日　　　11時半～14時半（ラストオーダー14時）
土日祝日　11時半～15時（ラストオーダー14時半）
ディナー
毎日　　　17時～21時（ラストオーダー20時）
　　　　　

メニュー一覧

メニュー名	メニュー写真	地場食材	提供月	店名
茨城町産「梅里豚」のダールー麺		茨城町産「梅里豚」	９～ 10月	景山
ひたちなか市産「ハナダイ」のスパゲッティ　オレガノ風味		ひたちなか市産「ハナダイ」	10月	&me
小美玉市産「ばんぶぅ」のラグーソース　フェットチーネ		小美玉市産「ばんぶぅ」	10月	&me
笠間市産の栗パフェ		笠間市産「栗」	10月～11月	&me
つくば鶏とポルチーニ　城里町産「たもぎ茸」のクリームソース　フェットチーネ		城里町産「たもぎ茸」	11月	&me
バジルとフレッシュトマトのスパゲッティ 「おみたまヨーグルト」のクリーム添え		小美玉市産 「おみたまヨーグルト」	11月	&me

使用地場産食材について

• 茨城町産「梅里豚」　

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　きめ細やかで柔らかくしっとりとした肉質と味の良さが特徴です。脂身にはオレイン酸を多く含み、豚肉本来のしっかりとした旨みを残しながらもすっきりとした後味です。　​
　また、「農場HACCAP認証」を取得しており、より自然に近い「おが粉豚舎」で飼育しています。

　・小美玉市産「ばんぶぅ」
　　

　「ばんぶぅ」は粉砕された高品質の竹パウダーを混合させた餌で飼育するオリジナルブランド豚です。
　豚肉特有のくさみが少なく、肉質も柔らかいため、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

　・おみたまヨーグルト
　　　
　県内一の生産量を誇る小美玉市産の生乳を100％使用し、素材本来の味わいを最大限に引き出しています。
　プレーンのほか、小美玉市産のいちごやブルーベリーを使用した製品などラインナップも豊富です。