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第3回成人セミナー「みそ作り教室」を開催しました

ページID：0118467 更新日：2026年2月3日更新 印刷ページ表示

令和8年1月29日（木曜日）新荘市民センターにおいて、初めてのみそ作り教室を開催しました。
長山糀味噌製造本舗より長山勝紀先生をお迎えし、16名の参加者が熱心に作業に取り組み、先生への質問も多く寄せられました。
近年の健康志向の高まりもあり、無添加のみそを食する日が楽しみですとの声もいただきました。

 

説明を聞いている糀と水を混ぜる大豆と糀を混ぜる​

 

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