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「春の香り薬膳」開始のお知らせ

ページID:[[open_page_id]] 更新日:2022年7月26日更新 印刷ページ表示

春の香り薬膳(数量限定)

 園内のレストラン「フィオレンテ」では、3月5日(土曜日)から土日限定で「春の香り薬膳」の提供を始めます。
 テイクアウトも実施しておりますので、この機会にぜひご利用ください。

Aセット 1,230円(税込)
 (春のたけのこ薬膳カレー,季節のハーブサラダ,柑橘と甘酒のデザート,レモングラスとレモンバームのハーブティー)
Bセット 1,230円(税込)
 (レモンチキン~スプリングタイムの香りで~,ライス,季節のハーブサラダ,柑橘と甘酒のデザート,レモングラスとレモンバームのハーブティー)
テイクアウトA 800円(税込)
 春のたけのこ薬膳カレー
テイクアウトB 800円(税込)
 レモンチキン~スプリングタイムの香りで~

春のたけのこ薬膳カレー

たけのこや玉ねぎ,スナップエンドウなど春の食材を使った,少しスパイスの効いた薬膳カレーです。

 春のたけのこ薬膳カレー<外部リンク>

レモンチキン~スプリングタイムの香りで~

ジューシーな鶏肉をレモンとタイムでマリネし,こんがりと焼き上げました。タイムの良い香りが,春の訪れを感じさせてくれます。

レモンチキン~スプリングタイムの香りで~<外部リンク>

季節のハーブサラダ

バジルに少量のタイム,ミント,ニンニク,塩,オリーブ油を加えて作ったバジルソースに,オニオン酢を加えてドレッシングに仕立てました。

 季節のハーブサラダ<外部リンク>

柑橘と甘酒のデザート

さっぱりとした甘みの中に,柑橘を丸ごと使った手作りマーマレードのほろ苦さがアクセント。

 柑橘と甘酒のデザート<外部リンク>

レモングラスとレモンバームのハーブティー

レモンに似たさわやかな香りのする,スッキリとした味わいのハーブティーです。

レモングラスとレモンバームのハーブティー<外部リンク>
※写真はイメージです。