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「春の香り薬膳」開始のお知らせ
春の香り薬膳(数量限定)
園内のレストラン「フィオレンテ」では、3月5日(土曜日)から土日限定で「春の香り薬膳」の提供を始めます。
テイクアウトも実施しておりますので、この機会にぜひご利用ください。
●Aセット 1,230円(税込)
(春のたけのこ薬膳カレー,季節のハーブサラダ,柑橘と甘酒のデザート,レモングラスとレモンバームのハーブティー)
●Bセット 1,230円(税込)
(レモンチキン~スプリングタイムの香りで~,ライス,季節のハーブサラダ,柑橘と甘酒のデザート,レモングラスとレモンバームのハーブティー)
●テイクアウトA 800円(税込)
春のたけのこ薬膳カレー
●テイクアウトB 800円(税込)
レモンチキン~スプリングタイムの香りで~
春のたけのこ薬膳カレー
たけのこや玉ねぎ,スナップエンドウなど春の食材を使った,少しスパイスの効いた薬膳カレーです。
レモンチキン~スプリングタイムの香りで~
ジューシーな鶏肉をレモンとタイムでマリネし,こんがりと焼き上げました。タイムの良い香りが,春の訪れを感じさせてくれます。
季節のハーブサラダ
バジルに少量のタイム,ミント,ニンニク,塩,オリーブ油を加えて作ったバジルソースに,オニオン酢を加えてドレッシングに仕立てました。
柑橘と甘酒のデザート
さっぱりとした甘みの中に,柑橘を丸ごと使った手作りマーマレードのほろ苦さがアクセント。
レモングラスとレモンバームのハーブティー
レモンに似たさわやかな香りのする,スッキリとした味わいのハーブティーです。