市場

水戸市公設地方卸売市場（みとしこうせつちほうおろしうりしじょう）はどんなところ？

水戸市公設地方卸売市場は、「野菜（やさい）、果物（くだもの）、魚」や「花」などの新鮮（しんせん）な品物を、全国の生産地（せいさんち）からたくさん集めて、公正（こうせい）な値段（ねだん）で、できるだけ早くみなさんのところへ届（とど）けるためにつくられました。
公設地方卸売市場では、朝早くから多くの人たちが集まって、たくさんの品物を売ったり、買ったりしています。

水戸市公設地方卸売市場

場所・広さなど

卸売業者（おろしうりぎょうしゃ）の数とあつかっている品物など

野菜、果物、魚、花がみなさんの家に届くまで

新鮮な食べ物や、きれいなお花がみなさんの家に届くまでに、こんなに多くの人たちが、働（はたら）いています。

水戸市公設地方卸売市場で働いている人たち

水戸市

施設（しせつ）を管理（かんり）し、品物の取引の指導（しどう）、監督（かんとく）をします。

卸売業者

生産者などから出荷（しゅっか）された品物を、せり売りなどで仲卸業者（なかおろしぎょうしゃ）や買受人（かいうけにん）に売っている人たちです。

仲卸業者

卸売業者から、たくさん品物を買って、市場の中のお店で、買い出しにくる小売店（こうりてん）の人たちに売っている人たちです。

買受人

卸売業者から品物が買える小売店やスーパーの人たちです。

関連事業者（かんれんじぎょうしゃ）

市場の関係者（かんけいしゃ）のために、日用品などの品物を売っている人や、食堂（しょくどう）を営業（えいぎょう）している人たちです。

市場の一日

1. 入荷（にゅうか）
   前の日から当日の朝にかけ、トラックなどで全国から出荷されてきた品物が、卸売市場にならべられます。
2. 下見（したみ）
   取引がはじまるまでに、仲卸業者や買受人は、並べられた品物の品質（ひんしつ）や数量（すうりょう）を調（しら）べ、値段（ねだん）を予想（よそう）します。
3. 取引
   売手である卸売業者と買手（かいて）である仲卸業者や買受人との間で、相対（あいたい）またはセリの取引が始まります。
   ※相対取引：売る人と買う人の話し合いで、値段などを決めること。
   ※セリ：買う人が競争（きょうそう）して、値段をつけ、一番高い値段をつけた人が品物を買いとること。
4. 仲卸業者から小売店などへ
   午前中、仲卸業者は、買った品物を小売店の八百屋（やおや）さんや、魚屋さん、食堂、学校給食調理場（がっこうきゅうしょくちょうりじょう）などに配達（はいたつ）したり、市場の中の店で小売店や個人に売ったりします。

毎日どれくらいの量が運ばれてくるのでしょうか

運ばれてくる品物はどんな物が多いでしょうか

どこから多く運ばれてくるのでしょうか