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レストラン運営事業者募集について
水戸市役所本庁舎に設置しているレストランを運営する事業者を，公募型プロポーザル方式により選定します。参加を希望する方は，「水戸市役所本庁舎レストラン運営事業者選定に係る公募型プロポーザル実施要領 [PDFファイル／539KB]」の各事項及び関係法令等をご確認の上，お申し込みください。
貸付物件
所在地 水戸市中央1丁目4番1号
施設名 水戸市役所本庁舎2階の一部
貸付面積 厨房諸室95.85平方メートル
（券売機等，厨房諸室以外に機器等を設置する場合には，別途面積を加算する。）
使用用途 レストランの営業（飲食スペースの座席数 約120席）
貸付期間
令和5年12月10日から令和10年12月9日まで
（運営事業者が行う設備の設置や開店準備，閉店に伴う原状回復等に要する期間を含む。）
※地方自治法（昭和22年法律第67号）第238条の4第2項第4号の規定による行政財産の貸付，借地借家法（平成3年法律第90号）第38条に基づく定期建物賃貸借契約
運営条件（抜粋）
・営業日は市役所の開庁日（土曜日・日曜日・国民の祝日・年末年始（12月29日から1月3日まで）を除く日）とし，開庁日以外は営業不可とする
・営業時間は午前9時から午後5時までの間で設定する事とする。ただし，昼食の提供は必須とし，午前11時から午後2時までは必ず営業するものとする
・厨房諸室や飲食スペースの日常清掃等は，運営事業者の負担で行うものとする
参加資格（抜粋）
・茨城県内に本店，支店，営業所等を有する法人又は水戸市内に住所を有する個人であって，公募開始時点で食堂・レストラン等飲食に関する営業を行っていること
・食品衛生法に基づく飲食店営業許可などの必要な許可を有しており，水戸市役所本庁舎においても必要な営業許可が受けられる見込みがあること
・国税，都道府県税及び市税を完納していること
入札等のスケジュール
・公募開始 令和5年9月1日(金)
・質問書の受付 令和5年9月1日(金)から9月15日(金)まで
・質問回答書の公表 令和5年9月22日(金)
・参加申込書等の提出 令和5年9月1日(金)から9月29日(金) 午後5時15分まで
・事業提案書提出要請の通知 令和5年10月6日(金)
・事業提案書の提出 令和5年10月10日(火)から10月20日(金) 午後5時15分まで
・事業提案書の審査 令和5年10月26日(木)
質問について ※受付終了
本プロポーザルに関する質疑は，全て質問書によることとします。質疑がある場合は，質問書（様式1） [Wordファイル／37KB]を提出してください。
提出期間 令和5年9月1日(金)から9月15日(金)まで
提出先 財産活用課メールアドレス property@city.mito.lg.jp
提出方法 財産活用課メールアドレスへ送付
※メールの件名は「【レストラン運営事業者質問書】氏名又は名称」
参加申込みについて
実施要領に記載の提出書類を全て揃えて，期間内（必着）に提出してください。
提出期間 令和5年9月1日(金)から9月29日(金) 午後5時15分まで
提出先 〒310-8610
水戸市中央1丁目4番1号 水戸市役所本庁舎3階
水戸市総務部財産活用課
提出方法 持参又は郵送
持参の場合 … 水戸市役所本庁舎3階 財産活用課窓口
郵送の場合 … 配達証明付き書留郵便 ※提出期間内必着
提出書類
1 参加申込書（様式2）（設置事業者の概要がわかる書類等を添付）
2 業務実績表（様式3）（契約書等の写しを添付）
3 営業に関する資格・免許等の写し
4 誓約書（様式4）
5 その他
○法人の場合
(1) 商業・法人登記簿謄本又は履歴事項全部証明書の写し（発行3か月以内）
(2) 印鑑登録証明書の写し（発行3か月以内）
(3) 定款（最新のもの）
(4) 財務諸表／賃借対照表及び損益計算書（直前1年分）
(5) 納税証明書等の写し
【国税】様式その3の3【県税】様式第40号の4(イ)【市税】本市の完納証明書
○個人の場合
(1) 身分証明書の写し（発行3か月以内）
(2) 印鑑登録証明書の写し（発行3か月以内）
(3) 所得税申告決算書の写し（直前1年分）
(4) 納税証明書等の写し
【国税】様式その3の2【県税】様式第40号の4(イ)【市税】本市の完納証明書
配布資料
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