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「春の香り薬膳」開始のお知らせ

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最終更新日:2017年2月28日 ページID:017464

3月4日(土)から,土日限定で植物公園内の喫茶「フィオレンテ」にて,「春の香り薬膳」の提供を開始します。

春の香り薬膳(数量限定)

Aセット 1,000円(税込)
 (春のたけのこ薬膳カレー,バジルソースのサラダ,柑橘と甘酒のデザート,レモングラスとレモンバームのハーブティー)
Bセット 1,000円(税込)
 (レモンチキン~スプリングタイムの香りで~,ライス,バジルソースのサラダ,柑橘と甘酒のデザート,レモングラスとレモンバームのハーブティー)
 ※Aセット・Bセットとも,ライスは大麦入りご飯。 

春のたけのこ薬膳カレー

たけのこや玉ねぎ,スナップエンドウなど春の食材を使った,少しスパイスの効いた薬膳カレーです。

 たけのこ入り春カレー

レモンチキン~スプリングタイムの香りで~

ジューシーな鶏肉をレモンとタイムでマリネし,こんがりと焼き上げました。タイムの良い香りが,春の訪れを感じさせてくれます。

レモンチキン~スプリングタイムの香りで~

バジルソースのサラダ

バジルに少量のタイム,ミント,ニンニク,塩,オリーブ油を加えて作ったバジルソースに,オニオン酢を加えてドレッシングに仕立てました。

 バジルソースのサラダ 

柑橘と甘酒のデザート

さっぱりとした甘みの中に,柑橘を丸ごと使った手作りマーマレードのほろ苦さがアクセント。

 柑橘と甘酒のデザート

レモングラスとレモンバームのハーブティー

レモンに似たさわやかな香りのする,スッキリとした味わいのハーブティーです。

レモングラスとレモンバームのハーブティー

※写真はイメージです。

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お問い合わせ先

植物公園
電話番号:029-243-9311 /ファクス:029-241-1211

〒310-0914 茨城県水戸市小吹町504
業務時間:開園時間は午前9時から午後5時まで(入園時間は午後4時まで) /休業日:毎週月曜日(祝日または振替休日のときは翌日),年末年始(12月29日から1月3日)