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「冬のめぐり薬膳」開始のお知らせ

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最終更新日:2016年11月30日 ページID:017146

12月3日(土)から,土日限定で植物公園内の喫茶「フィオレンテ」にて,「冬のめぐり薬膳」の提供を開始します。

冬のめぐり薬膳(数量限定)

Aセット 1,000円(税込)
 (根菜たっぷり冬カレー,バジルソースのサラダ,白玉入り黒豆ごま汁粉,ジンジャーミルクティー)
Bセット 1,000円(税込)
 (赤ワインみそソースのハンバーグ,ライス,バジルソースのサラダ,白玉入り黒豆ごま汁粉,ジンジャーミルクティー)
 ※Aセット・Bセットとも,ライスは餅粟入りごはん。 

根菜たっぷり冬カレー

冬に美味しい根菜をポリフェノールを豊富に含む赤ワインで煮込んだカレーは,体の中から温まります。

 根菜たっぷり冬カレー

バジルソースのサラダ

バジルに少量のタイム,ミント,ニンニク,塩,オリーブ油を加えて作ったバジルソースに,オニオン酢を加えてドレッシングに仕立てました。

 バジルソースのサラダ

赤ワインみそソースのハンバーグ

フィオレンテ自慢のハンバーグに,赤ワインと玉ねぎ,胃腸の働きを助ける赤みそを加えたソースをかけて仕上げました。

 赤ワインみそソースのハンバーグ

白玉入り黒豆ごま汁粉

黒豆と黒ごまのお汁粉風デザート。クコの実と柚子の風味が良いアクセントになっています。

 白玉入り黒豆ごま汁粉

ジンジャーミルクティー

たっぷりのミルクで仕上げた,生姜の風味を感じるミルクティー。ハチミツの甘さで飲みやすい優しい味です。

ジンジャーミルクティー

※写真はイメージです。

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お問い合わせ先

植物公園
電話番号:029-243-9311 /ファクス:029-241-1211

〒310-0914 茨城県水戸市小吹町504
業務時間:開園時間は午前9時から午後5時まで(入園時間は午後4時まで) /休業日:毎週月曜日(祝日または振替休日のときは翌日),年末年始(12月29日から1月3日)